数種類の豆を自分でブレンドをして
オリジナルを作りましょう
BROWN'S Cafe & Beans＠het Labo aturium_vol.2
コーヒーブレンドワークショップ
A コース（初めてのブレンド）
6 月30日（土）11:00～
7 月01日（日）15:00～
B コース（さらに深く知る）
6 月30日（土）15:00～
7 月01日（日）11:00～
（各コース 定員６名・各２時間
定員になり次第締め切り）
ワークショップ参加費用
A_¥3,800 税込 B_¥3,900 税込
※代金には、コーヒ- 試飲/ オリジナルにブレンドしたコーヒー200g（クラフトパック）コーヒーにまつわるスーべニールが含れます。
ナビゲーター : 田中智子
(BROWN'S Cafe & Beans)
BROWN'S Cafe & Beans が、東京下町の老舗コーヒーロースター「ライブコーヒー」から焙煎仕立てのビンズ数種類をhet Labo atrium にご用意して、みなさまにひと味違うコーヒの時間をご提案します。
昨年、好評いただきましたオリジナルブレンドコーヒー・ワークショップを再び開催。het Labo atriumのアーティスティックで静かな空間での、美味しい焼立てのコーヒー豆と向き合い、A「初心者（ベーシック）の方の時間」と、B「更に深くコーヒーを知りたい方の時間」の２コースになります。コーヒーに合う話題のスイーツやこれからのシーズンマスターしたいお店でいただく以上に美味しいICED COFFEE もお楽しみいただきます。
田中智子 Tomoko Tanaka ( コーヒーブレンダー)
FLAT HOUSE CAFE オープン当時よりオリジナルブレンドを作製・提供。2005 年より創業50 年になる老舗コーヒー問屋にて焙煎とコーヒーテイスティングを師事。現在は、コーヒーブランドユニットBROWN ‘S Café & Beans のブレンダーとして、企業やイヴェントとコラボレイト、オリジナルコーヒーの開発やコーヒーのある時間を提案。FLAT HOUSE CAFE の他は、BROWN ‘S Café & Beans として、DEAN & DELUCA(NY 本店) や吉祥寺のBLACK BRICK、雑貨メーカーFree Design、ペリカンベーカリー、アパレルメーカBIGI などにオリジナルコーヒーを卸している。
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